Форум: Безглютеновые рецепты

Меня очень волнует тема сладостей и ..."похрустеть". Раньше что? Чай с печеньем,халва,конфеты...А сейчас...ну понятно-почти ничего в этом плане.:duh:...

Рисовые монетки 100 г рисовой муки 30 г фруктозы 50 г БК масла тертая цедра 1 лимона 3 ст. ложки воды 1/2 коф. ложки соды щепотка соли...

Рецепт итальянского пирога Кастаньяччо: 2 стакана каштановой муки 2 столовые ложки сахара (я использую фруктозу) 2 столовые ложки...

Гречано-морковный хлеб 100 г гречневой муки 100 г тёртой сырой моркови 100 г тёртого сырого картофеля 150 мл тёплой воды 1 яйцо 1 ст.ложка...

Банан среди выращиваемых культур занимает четвёртое место в мире, уступая только рису, пшенице и кукурузе. Во многих странах бананы являются одним...

Пирог "Жаба в ямке". Тесто: 2 яйца, 1/2 ч.л.соли, 1 ч.л. сахара, 200-300 гр. муки (смесь рисовой и кукурузного крахмала), 250 мл молока, 1/2 ч.л....

Рисовая каша с маслом В кастрюлю влить 4 стакана воды, положить масло и посолить. Когда вода закипит, всыпать промытый рис и варить его при тихом...

Кукурузная каша с черносливом. 1 ст.л. кукурузной крупы, 1/2 стакана воды, 1/2 стакана молока, 4 шт чернослива, 1 ч.л.сливочного масла (по...

Недавно был создан форум для взрослых и детей с диагнозом целиакия. Лечение этой редкой болезни заключается в строгом соблюдении так называемой...

Вот тут нашла сайт, ооочень много чего вкусного... http://www.celiac.ru/recipe.htm

не знаю,может это уже и обсуждалось. вопрос скорее всего к Ане-она писала,что печет в хлебопечке. 1.в чем преимущество хлебопечек? ведь что-то...

Здравствуйте все! Недавно испекла хлеб из кукурузной муки, и он частично подгорел. Выбрасывать жалко, мука всё-таки дорогая. Да квасу в +35 испить...

хм...никогда не делала...просветишь???:53:

ШОКОЛАДНЫЙ ПИРОГ Положить в миску, поставленную над кастрюлей с кипящей водой, 125 г сливочного масла, 200 гр коричневого сахара и 125 гр простого...

Здраствуйте! у моей мамы нашли целиакию и теперь мы пробуем делать хлеб...подскажите пожалуйста хлеб из рисовой муки внутри клейкий или мы его все...

Салат "черный принц". Чернослив (200гр.), грецкие орехи(200гр.), помидоры (2 шт.), язык говяжий, салат зеленый (желательно не крошить, а рвать...

Поскольку магазинный майонез целиатикам нельзя, то его можно заменить. Основной сметанный соус 1/2 стакана - сметаны. 1/2 ч. ложки - соли. ...

!!! может кто-нибудь поделится рецептами-советами по заготовкам или консервированию для нас-НОНглютеников???:53: :53: :53:

Кто печет пиццу? Давайте делиться рецептами! Я часто пеку для семьи из обычной муки и с обычной колбасой, а безглютеновую еще ни разу не пекла. Есть...

Домашний творог. Вариант №1 .вылить простоквашу в кастрюлю и поставить на огонь, где содержимое надо довести до кипения, но не более иначе...