Есть ли в питании Nestle соевый белок (соевый протеин)?

[Belka]

кукурузный сироп,сахароза,соевый лецитин,молочный жир... Это незаменимые компоненты при изготовлении смеси.

Получается, что во всем энтеральном питании компании Nestle есть соевый лецитин?
Поискала на форуме, но не нашла информации на тему содержится ли в энтеральном питании соевый протеин?

[modulen]

Получается, что во всем энтеральном питании компании Nestle есть соевый лецитин?
Поискала на форуме, но не нашла информации на тему содержится ли в энтеральном питании соевый протеин?

Соевый лецитин - это эмульгатор и незаменимый компонент при изготовлении смесей. И он используется в малых дозах как эмульгатор, а не пищевая добавка! А вот соевого протеина или соевого белка нет ни в одной из смесей Нестле для энтерального питания. Нестле, в отличие от конкурентов, работает уже на сывороточных белках, а многие - все еще на молочных.

[Belka]

Спасибо за ответ!
Для мне ключевым было отсутствие соевого белка, т.к. для меня он не приемлем.

[Вася Пупкин]

Скажите пожалуйста, а соевый лецитин, содержащийся в Вашем питании, ГЕННО -МОДИФИЦИРОВАННЫЙ?

[modulen]

Скажите пожалуйста, а соевый лецитин, содержащийся в Вашем питании, ГЕННО -МОДИФИЦИРОВАННЫЙ?

Уважаемый Вася Пупкин, может Вы сможете ВСЕМ объяснить, КАК генно-модифицируют лецитин, я честно говоря, в затруднении. Интересно и какой лецитин содержится во Фрисо - http://www.kroha24.ru/shop/31.html

[Вася Пупкин]

Вы представитель компании. Вся продукция Нестле, содержит информацию на упаковках( понятная и правдивая), отличающуюся от информации в справочниках типа РЛС, Видаль( ФОРУМЧАНЕ ссылки "Сухая полноценная сбалансированная смесь на основе казеина для лечебного питания.."http://www.rlsnet.ru/tn_index_id_31776.htm !) и т.д. На упаковках написано: СОЕВЫЙ ЛЕЦИТИН! Так же на упаковках указано , происхождение белков. В инструкциях из справочников можно узнать только о КАЗЕИНАХ каких-то! На упаковках точно написано: Молочные белки! У многих ВЗКашников непереносимость молочных продуктов и в том числе молока! Мне кажется компания обходит в описаниях смесей-слов МОЛОЧНАЯ СМЕСЬ!
Как представитель компании ответьте : КАКОЙ СОЕВЫЙ ЛЕЦИТИН используется в Вашем питании? ГМО (ошный) или нет?

[modulen]

Казеинаты (казеины) = молочные белки, и в чем противоречие? http://ru.wikipedia.org/wiki/%CA%E0%E7%E5%E8%ED В молоке есть еще сывороточные белки. То есть, производитель, в частности Нестле, взяли из молока белки, очистили от антигенов и обогатили tgf b2, плюс еще добавили жиры, углеводы, минералы, витамины и т.д. Насчет непереносимости молочных продуктов и молока - чаще всего возникает из-за наличия лактозы и глютена, которых в Модулене нет. И в н.в. существует перекрестная аллергическая реакция, она может возникать при приеме как козьего, лошадиного, верблюжьего и др. Вася Пупкин, а скажите что такое соевое молоко? Это сою подоили? Реально - да, так значит соевые смеси тоже можно называть молочными.
А соевый лецитин используется не генно-модифицированный. С 2003 года в России не возможно зарегистрировать смеси для детского и лечебного питания содержащих ГМО. При регистрации требуется наличие об этом сертификата. Без этого просто не примут на регистрацию. Вы бы лучше спросили какие из нанотехнологий Нестле использует (такой сертификат тоже требуется при регистрации). Не забрасывайте меня только мусором из интернета о найденных ГМО в детских кашах, пюре, смесях или о том, что ООО "Нестле Фуд" проиграла иск( в силу того, что российское ООО не могло , по мнению суда, представлять интересы Nestle S.A). Может Вы сможете заглянуть глубже и попытаться порассуждать о причинах таких нападок именно на сегмент детского питания.